何ができるでしょうか?
順番に写真を紹介していきます。
早くわかると得点が高くなりますよ。
それではスタート!
ここでわかった人は100ポイント獲得です。
わかった人はすごいですね。
何か細かく刻まれたものが鍋の中に投入されています。
刻まれたものはだいたい1cm角ぐらいでしょうか。
次の写真をお見せしてもいいですか?
それでは次の写真です。
ここでわかった人は90ポイント獲得です。
ガスコンロにかけました。
ここから加熱していきます。
煮込んでいますね。
さあ、次の写真にいっちゃいますよ。
次の写真です。
ここでわかった人は70ポイントです。
写真の左側にあるのはあく取りのあみです。
あくが出てきます。
あく取りがちょっと大変です。
この作業が結構大切だったりするのです。
それでは次の写真ですよ。
ここでわかった人は50ポイントです。
一気に作業が進んでしまいました。
あく取りを何度もしながら煮出していきます。
しばらくしてから固形物を取り除き、液体だけとしました。
この液体ですが、ちょっとだけ粘り気があるように感じます。
さて、次の写真は・・・
おっと、時間切れ。今日の作業はここまでです。
続きはまた明日かもしれません。
それでは今日はこの辺で。